资阳管理处邀请属地市场监督管理局开展食品安全专项检查

资阳管理处邀请属地市场监督管理局开展食品安全专项检查

2023.07.27作者:资阳管理处 胡长海

为加强安全生产管理工作,织牢织密食品安全“防护网”,近日,资阳管理处特邀资阳市高新区市场监督管理局开展食品安全专项检查。

在成渝高速资阳服务区,检查人员查看了餐厅环境卫生、设施设备维护、食品加工、菜品留样工作、人员健康证是否齐全等方面情况,并结合成渝高速资阳服务区经营现状提出了相关建议。一是要严把进货渠道,诚信经营,保障物资供应,最大化满足过往司乘需求,营造良好的就餐环境;二是要明厨亮灶,做好“三防”措施,规范生熟荤素食物存放及厨余垃圾清理,严防食品安全责任事故发生。