4月24日，资中县市场监督管理局到成渝高速资中停车区开展“五一”节前食品安全专项检查。

检查人员查看了成渝高速资中停车区超市运营情况、餐厅营业执照、从业人员健康证等，重点抽查了各类食品储存管理、销售价格和销售标签记录是否规范以及场所环境卫生管理工作落实情况。检查组强调，一是要严格落实食品安全主体责任，层层压实监管责任，坚决杜绝出售过期、变质食品，确保食品安全；二是严把进货渠道和食品原材料采购验收，选择有效资质的供应商，做好菜品留样、台账登记等工作，进一步提升食品安全管理水平；三是做好从业人员安全知识培训，提高优质文明服务水平，完善服务举措，最大限度满足消费者需求，避免服务投诉和责任纠纷。

下一步，资阳管理处将持续加大食品安全监管力度，强化安全服务管理，筑牢辖区整体安全防线。